近期，市人大常委会副主任刘茜率部分市人大常委会委员对我市餐饮具集中消毒服务单位进行视察。市卫生健康局副局长马洪伟，市卫生健康综合行政执法大队大队长张峰及相关科室负责人陪同。

市人大常委实地察看了海纳消毒服务有限公司现场，重点对生产场所布局、产品包装、消毒工艺流程、使用的洗涤剂、生产用水等情况进行深入了解。市卫生健康综合行政执法大队大队长张峰向各位人大常委介绍了我市餐饮具集中消毒单位的监管情况。调研组对我市餐饮具集中消毒服务单位的生产和监管工作给予了充分肯定，并提出意见建议，要求市卫生健康综合行政执法部门要按照《食品安全法》的要求，进一步加大监管执法力度，不断规范餐饮具消毒工作，确保市民“餐桌上的安全”。

近年来，市卫生健康综合执法大队按照上级工作要求，认真履行食品安全工作职责，不断加大宣传普及力度，严格依法行政，注重与市场监管、生态环境等职能部门的协作配合力度，不断提升餐饮具集中消毒单位监督管理、食源性疾病监测和食品安全风险监测工作水平。尤其是今年6月份以来，大队在提升行业整体水平上下功夫，采取集中培训、外地参观学习等方式，对涉及企业进行正面引导，全市15家餐饮具消毒服务单位进行了资源整合、企业重组，新建成1家卫生标准高、设施设备全的枣庄海纳消毒服务有限公司。该公司配置标准化实验室，产品实行批次检验，生产监控360度无死角，餐厨垃圾由滕州环卫统一收集处理，污水委托盈泰集团专业处理，在山东省、枣庄市起到示范引领作用，有效解决了全市餐饮具集中消毒卫生质量问题。（王士平  赵金明）